築城年代は定かではないが、天正年間(1573～92年)に亀山城主の関盛信によって築かれたとされる。
　1583(天正11)年、織田信孝から離反し羽柴秀吉方についた関盛信が年賀のために秀吉のもとを訪れている隙に、関氏の家臣で反羽柴派の岩間七郎左衛門などが亀山城と新所城を奪い、新所城は信孝方の滝川一益に渡された。これに対して秀吉は大軍を率いて北伊勢に侵攻し、峯城と亀山城を攻め落とした後に新所城も奪い返した。秀吉は城を奪還すると、浅野長政，朽木元綱らに命じて改修させ、ふたたび関氏に城を預けた。
　その後、盛信は蒲生氏郷の家臣となるが、1590(天正18)年に氏郷が会津に転封となると、盛信の次男で家督を継いでいた関一政が白川城を与えられたため廃城になった。
　新所城は標高153mの城山に築かれており、三つの独立丘陵がそれぞれ曲輪を成し遺構は山全体の尾根に展開している。標高153mの山頂のある東西に伸びた曲輪が最も大きい。山頂から南東へ伸びた尾根の先端にある曲輪の中心は西に枡形状の虎口があり、東側に土塁を備え北東端は櫓台になっている。